Tìm Hiểu Về Chè Shan Tuyết Hà Giang – Đặc Sản Núi Rừng

Trà Shan Tuyết ở mỗi nơi sẽ mang theo hương vị thiên nhiên đặc trưng của vùng đất ấy và là sản phẩm trứ danh của vùng cao Phía Bắc. Chè Shan Tuyết Hà Giang đã sớm chinh phục được ngay cả những khách hàng khó tính nhất, Rất nhiều Người khi tìm mua đều không khỏi thắc mắc về loại trà ngon, mang đầy đủ tinh hoa của thiên nhiên này.

Sơ lược về vùng trà Shan Tuyết Hà Giang

Là một trong những tỉnh miền núi biên giới thuộc cực Bắc của Tổ quốc, phát triển nghề chăm sóc và chế biến các loại trà tuyết, Hà Giang được ví như cái nôi của trà Shan Tuyết. Đến Hà Giang không chỉ được khám phá, du lịch mà thưởng thức trà Shan Tuyết cũng là một trong những lý do níu chân khách du lịch tứ phương.

Cây chè Shan Tuyết không có mặt ở khắp các vùng của Hà Giang mà chỉ tập trung phân bổ nhiều nhất tại một số vùng như: Phìn Hồ (Hoàng Su Phì), Cao Bồ (Vị Xuyên), Lũng Phìn (Đồng Văn)… Nhận được sự ưu ái của thiên nhiên với khí hậu mát mẻ quanh năm và nguồn nước sạch chảy dọc theo các con suối quanh đồi núi, Hà Giang ngày một phát triển với các đồi chè Shan Tuyết nổi danh khắp cả nước.

Các vùng chè ở Hà Giang có diện tích tương đối lớn, hầu hết người dân nơi đây đều tập trung vào các hoạt động thu hoạch và chế biến chè, dường như cây chè tuyết đã giải quyết phần lớn nhu cầu việc làm cho lao động của tỉnh.

Giới thiệu về chè Shan Tuyết Hà Giang

Chè Shan Tuyết Hà Giang là những gốc trà cổ thụ có tuổi đời hơn 300 năm tuổi, thân cây to, tán lá xòe rộng và nhiều nhánh. Các nhánh cây đan xen với nhau tạo thành thân cổ thụ xù xì. Đường kính của thân dao động trong khoảng từ 20 cm đến 80 cm tùy vào tuổi thọ của cây, chiều cao trung bình mỗi cây phải đến vài mét, vì vậy chỉ có thể trèo hẳn lên cây người ta mới có thể thu hoạch được các búp trà.

Với đặc điểm chỉ sinh trưởng ở nơi có khí hậu lạnh, mây mù bao phủ quanh năm và không ưa ánh nắng mặt trời trực tiếp, cây chè Shan Tuyết Hà Giang mọc xen lẫn với nhiều loại cây rừng khác, phủ xanh các khu đồi ở biên giới phía Bắc. Bên cạnh đó, độ cao thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của trà Shan Tuyết đó là cách mực nước biển 1300 m.

Đặc điểm của chè Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang

Là thứ đặc sản nổi danh của vùng đất Hà Giang, chè Shan Tuyết cổ thụ đã trở thành loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang nhiều đặc điểm nổi bật mà bạn có thể nhận ra giữa hàng chục, hàng trăm các loại trà khác nhau. Nhắc đến chè Shan Tuyết Hà Giang chúng ta không thể bỏ qua một số đặc điểm sau đây:

Cánh trà shan tuyết Hà Giang

Chè Shan Tuyết Hà Giang có cánh trà to, săn chắc, được bao phủ bởi một lớp lông tơ mềm mịn, có màu trắng như tuyết. Các sợi lông phủ kín cánh trà, làm mờ đi màu xanh vốn có của một cánh trà non thay vào đó là một màu trắng buốt mà người ta vẫn hay dùng nó để gọi tên là loại trà tuyết.

Sắc nước sau khi hãm trà Hà Giang

Khi hãm hoặc pha chè Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang với nước sôi, bạn sẽ được một loại thức uống có màu vàng sánh như mật ong, nước trà trong và nếu nhìn kỹ cũng có thể thấy sự tồn tại của một vài sợi lông tơ còn vương lại.

Hương vị của chén trà cổ thụ Hà Giang

Chè Shan Tuyết Hà Giang trải qua quá trình chế biến nhiều công đoạn nhưng vẫn giữ được hương vị của một loại đặc sản núi rừng. Đó là hương thơm thoang thoảng của mùi cỏ sớm có chút ngai ngái và thanh mát từ thiên nhiên.

Khi nếm trà, vị chát nơi đầu lưỡi sẽ là điểm nhấn để bạn cảm nhận tốt hơn vị ngọt sâu ở cổ họng. Tất cả sự kết hợp từ hương và vị đã tạo thành một loại trà vang danh cả nước.

Cách pha chè Shan Tuyết Hà Giang

• Bước 1, cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ như ấm, trà, nước, dụng cụ lọc trà,…
• Bước 2, tráng ấm để ấm trà được nóng đều và khử trùng sơ bộ phần ấm, đảm bảo không có bất kỳ yếu tố nào làm ảnh hưởng đến mùi vị trà.
• Bước 3, để pha trà được ngon, chúng ta cần tráng trà qua một lượt với nước sôi để loại bỏ các bụi phấn còn lưu lại cũng như để các cánh trà phần nào nở ra, nhanh ngấm hơn. Khâu tráng trà được thực hiện bằng cách cho lượng trà vừa đủ vào ấm, sau đó cho nước sôi vào lắc đều một vòng tròn trong vài giây và loại bỏ phần nước đó.
• Cuối cùng, trong công đoạn để có được ấm chè Shan Tuyết Hà Giang thơm ngon đó là bước pha trà. Cho nước sôi vào ấm và hãm trà trong vài giây cho cánh trà nở ra, sau đó rót ra và thưởng thức. Ở bước này tùy vào khẩu vị của từng người thì có thể điều chỉnh thời giảm hãm trà tăng lên hoặc giảm xuống.

Một số lưu ý quan trọng khi pha trà Shan Tuyết mà bạn cần hết sức chú ý để không làm mất đi hương vị và giá trị dinh dưỡng của loại trà này đó là lựa chọn loại ấm phù hợp, không sử dụng nước sôi 100 độ mà chờ cho nước hạ bớt nhiệt trong khoảng 90 độ đến 95 độ C mới cho vào trà.

Cách pha trà có ý nghĩa vô cùng quan trọng để cho ra một ấm trà đúng vị, do đó khi pha trà, người dùng cần đảm bảo thực hiện đúng hướng dẫn để có được ấm trà ngon đúng vị.

Giá chè Shan Tuyết Hà Giang

Chè Shan Tuyết Hà Giang hiện nay được thị trường cung cấp khá đa dạng về mẫu mã, thương hiệu. Mỗi nơi sẽ có một mức giá khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như chất lượng, nguồn gốc, cơ sở kinh doanh,…Tuy nhiên, điều này cũng sẽ khiến khách hàng gặp nhiều khó khăn khi chọn mua sản phẩm.

Làm thế nào để có thể mua được trà Shan Tuyết Hà Giang chính hãng, chất lượng với mức giá hợp lý là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm. Giá chè Shan Tuyết Hà Giang có sự chênh lệch theo mùa, theo nơi bán, vì vậy khi chọn mua khách hàng cần tìm hiểu kỹ các thông tin liên quan để tránh mua với giá quá cao.

Ngoài ra, với những sản phẩm trôi nổi ngày càng nhiều thì lời khuyên cho người tiêu dùng là đừng ham rẻ mà chọn những loại chè không rõ nguồn gốc, kém chất lượng. Điều này không chỉ làm mất đi vị ngon của trà mà còn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người dùng.

Để có thông tin về bản giá chè Shan Tuyết Hà Giang chi tiết nhất, khách hàng có thể tham khảo trên website của các đơn vị cung cấp trước khi đến mua.

Bảng giá trà shan tuyết Hà Giang (nguồn tham khảo sản phẩm tại Cty Trà Lộc Tân Cương) 

Mua chè Shan Tuyết Hà Giang ở đâu

Không khó để có thể tìm mua được các loại chè Shan Tuyết Hà Giang khi mặt hàng này đang được bày bán khá phong phú tại các chợ, siêu thị, tạp hóa, đại lý trà. Tuy nhiên, không phải điểm bán hàng nào cũng sẽ cung cấp trà ngon, chất lượng, xuất xứ rõ ràng.

Vì vậy, trước khi mua chè Shan Tuyết Hà Giang, khách hàng hãy tìm hiểu thông tin về những địa chỉ cung cấp uy tín. Trên thị trường cả nước, nhiều nơi bán chè Shan Tuyết Hà Giang uy tín ra đời như Hải Trà Tân Cương, Lộc Tân Cương, Trà Cổ Thụ,… Hầu hết các đơn vị này thường có chi nhánh ở nhiều tỉnh thành, như vậy, việc tìm mua trà ngon của khách hàng cũng phần nào dễ dàng hơn.

Lựa chọn đồng hành cùng các đơn vị uy tín bạn cũng sẽ an tâm hơn về giá cả. Một số các tiêu chí khi chọn nơi mua chè Shan Tuyết Hà Giang mà khách hàng có thể tham khảo như:

• Đơn vị có địa chỉ rõ ràng, cụ thể.
• Bao bì sản phẩm, nhãn mác rõ ràng, có nơi sản xuất, hạn sử dụng chi tiết, cụ thể.
• Có các giấy tờ liên quan về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, tiêu chuẩn trong quy trình sản xuất, giấy tờ kinh doanh.
• Cho phép khách hàng dùng thử sản phẩm trước khi mua.
• Có các chính sách đổi, trả, hoàn tiền đối với sản phẩm do mình cung cấp.

Kết luận

Với những thông tin trên đây, hi vọng bạn đã có thể tìm mua cho mình những phần chè Shan Tuyết Hà Giang thơm ngon, chất lượng từ những đơn vị uy tín, chuyên nghiệp.

Ngoài ra, quý khách hàng cũng có thể liên hệ với chúng tôi qua vitas.org.vn để được cung cấp thêm nhiều thông tin tham khảo hữu ích trước khi chọn mua trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang.